SAP S/4HANA en AREAS
AREAS

Sector
Retail
Productos y servicios
Food & beverage y Travel Retail
Página web
Soluciones y servicios
SAP S/4 HANA Finance Retail
Resumen
AREAS: SAPVOR YOUR WAY
Areas es uno de los líderes mundiales de Food&Beverage y Travel Retail. Está presente en los puntos de comunicación en más de 12 países del mundo. Con 1.928 restaurantes y tiendas en aeropuertos, estaciones de tren, áreas de servicio, así como otros puntos clave cómo recintos feriales y centros de ocio. Cuenta con una amplia gama de conceptos de restauración. Esto le permite ofrecer una combinación adaptada a los 900.000 clientes que recibe diariamente.
Areas tiene como eje principal de su estrategia brindar una experiencia única en el mundo de los viajes. Es el tercer operador mundial del mercado de la restauración, así como líder en Francia y España. Se ha ganado su posición gracias a su amplia experiencia en la gestión de flujos de clientes, además de la gran calidad de sus innovadoras ofertas, a la excelencia de su servicio y a su sólida trayectoria.
Desde 2017, Saptools acompaña a Areas en su camino hacia la excelencia operativa.
Un viaje de mejora continua con una exigente primera etapa de abordaje a la suite de productos SAP en HANA.

Saptools formó parte del equipo de implementación de SAP S/4 HANA, responsabilizándose de los procesos relacionados con Supply Chian & Product Costing (SD, MM, PP, CO-PC), así como de Business Intelligence (SAP BW on HANA).
El diseño e implementación del Core Model basado en SAP IS-Retail aseguró la integración de las diferentes unidades de negocio de la compañía bajo una única solución global. Desde el aprovisionamiento de proveedores hasta la distribución a los clientes, pasando por la elaboración en cocinas.
Además del desarrollo del modelo analítico de reporting basado en BW on HANA, el equipo de BI implementó el middleware de datos mestros y transaccionales con sistemas satélites (Hybris, ERPs de terceros, comunicación B2B con business partners, autofacturación B2C, encuestas de servicios, etc). Especialmente destacable es la integración en real-time con los terminales de punto de venta (TPV). Donde además actúa como sistema transaccional de la recepción y validación de tickets y sesiones de venta.

Tras la puesta en marcha de las organizaciones de España, el viaje continua con el despliegue al resto de países.

En la actualidad, Saptools tiene el placer de continuar acompañando a Areas en este estupendo viaje. Colaborando tanto con el equipo STS que da soporte a España y Chile, como con el Center of Excelence de Areas.
OBJETIVOS
- Eficiencia operativa
- Integridad de los datos
- Respaldar proyectos futuros
RESULTADOS
- Racionalización de los procesos operativos y despliegue de las mejores prácticas tanto logísticas como financieras
- Acceso ágil a información fiable y consolidada que permite la toma de decisiones a tiempo
- Incorporar la transformación digital como una oportunidad única de replantear estrategias y objetivos futuros