SAP IBP chez GARCIA CARRION

GARCIA CARRION

Secteur d’activité

Biens de consommation

Produits et services

Vins et jus

Site internet

https://garciacarrion.com/

Solutions et services

SAP IBP, SAP BPC

Résumé

L’implantation de SAP IBP chez GARCIA CARRION : une des étapes de la transformation numérique globale concernant toutes les fonctions de l’entreprise.Ce projet a impliqué la migration de SAP ECC on-premise (SAP ERP, SAP HR, SAP PI, SAP APO, SAGE XRT, SAP BPC, SAP BW) vers SAP S/4 HANA on cloud.

Les professionnels de Saptools se sont chargés de l’implantation de SAP IBP chez GARCIA CARRION pour optimiser la planification de la demande et de l’implantation de SAP BPC pour la planification et le Business Analytics.

Dans cette success-story, nous allons vous expliquer l’implantation de SAP IBP pour GARCIA CARRION (Integration Business Planning).

Mais avant, voici le contexte.

Contexte commercial de  GARCIA CARRION

GARCIA CARRION est numéro 1 sur le marché du vin et des jus en Espagne. C’est la première cave d’Europe et la quatrième mondiale. Elle possède des marques connues mondialement telles que Don Simón. En 2019, elle a été élue Meilleure cave du monde par la Golden League, la Ligue des champions du vin. Elle est implantée dans plus de 155 pays sur les 5 continents.

L’entreprise a été créée en 1890. À l’heure actuelle, GARCIA CARRION élabore des vins de plus de 10 Dénominations d’Origine d’Espagne. Elle possède ses propres caves et vignobles dans toute l’Espagne et des marques de vins D.O telles que Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra ou Jaume Serra. Toutes ces marques ont une caractéristique en commun, propre à GARCIA CARRION : ce sont des vins d’une qualité exceptionnelle. Pour en arriver là, la marque a dû réaliser d’importants investissements afin de doter toutes ses caves des technologies les plus récentes. Grâce à ces technologies, GARCIA CARRION a pu réduire ses coûts d’exploitation et ses coûts logistiques tout en continuant sans relâche d’améliorer toujours plus la qualité de ses produits.

 

Objectifs

  • Dans le cadre de la transformation numérique de la chaîne d’approvisionnement, migration d’APO vers IBP de la façon la plus simple possible.
  • Actualisation et amélioration du processus de prévision et de gestion de la demande.
  • Automatisation et réduction du temps dédié aux processus manuels.

Résultats

  • Amélioration et actualisation du processus grâce à l’intégration de nouvelles fonctionnalités. Nouveaux processus tels que : nettoyage automatique de l’historique des ventes, calcul automatique de la prévision statistique, réglage de la prévision, intégration des évènements et drivers à la prévision, livraison automatique au centre.
  • Nouvel outil avec une meilleure utilisabilité, tirant parti des avantages d’Excel en tant qu’interface utilisateur.
  • Automatisation des calculs de prévision de vente. À partir de la prévision du système précédent, laisser les utilisateurs accepter de façon progressive la proposition automatique.
  • Diminution des erreurs de prévision et baisse considérable du temps consacré à la création de la baseline.
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